BLACK CACAO / KABOSU EPA CHAIR DESIGN OFFICE・EPA MINORUさんによる石の椅子「Kamaboco」の作品展示に合わせて生まれた、BLACK CACAO / KABOSU。 EPA MINORUさんの作品から着想をいただき、ブラックカカオとかぼすを使って、石のような黒い塊に仕立てました。 濃くほろ苦いブラックカカオに、かぼすの果汁と皮を合わせ、カカオの風味のあとから、かぼすの酸味と香りがふっと抜ける仕上がりに。 展示に合わせてご用意したものでしたが、うれしい反響をいただき、今回オンラインストアにも少量ご用意いたしました。今月の定期便をお届けした皆さまには、今回の展示から生まれたお菓子として、ひと足先にお入れしています。 《 TYPE 》 BLOCK 四角く切り出した黒い塊。 FRAGMENT 焼き上がりの表面を大胆に削いだ、不定形の塊。 ひとつずつ形や大きさが異なります。形はお選びいただけません。 《 賞味期限 / 保存方法 》 常温：10月12日まで 冷蔵：10月15日まで 冷凍：11月4日頃まで すぐにお召し上がりにならない場合は、冷蔵または冷凍で保存してください。 賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりくださいませ。 《 お召し上がり方 》 そのままでもお召し上がりいただけますが、軽くリベイクするのもおすすめです。 温めることで表面が香ばしくなり、ブラックカカオとかぼすの香りがより立ち上がります。 冷凍の場合は自然解凍後、軽く温めてお召し上がりください。 ※A’bakeで制作しているすべてのお菓子は、小麦・卵・乳製品不使用、保存料などの添加物も一切不使用でお作りしております。 ※同食材を使用している製造工房で商品を製造しております。そのためアレルギー対応商品ではなく、100％上記アレルゲンの除去を保証するものではございません。食物アレルギーに関してご懸念をお持ちのお客さまは、ご購入の際に慎重にご判断くださいますようお願い申し上げます。 《 発送について 》 ※ねこサブレ・スパイスミックスナッツとの同梱が可能です。 現在販売中の「ねこの茶筒」は予約商品のため、同梱できませんのでご注意ください。茶筒もご購入の場合は、お手数ですが別々にご注文をお願いいたします。 配送はクロネコヤマト、または佐川急便にて行います。 天災などの影響により配送に遅れが生じる場合がございます。詳しくは各配送業者のホームページをご確認ください。 《 日時指定について 》 発送完了後、問い合わせ番号を記載したメールが届くシステムとなっております。 日時指定をご希望の場合は、お手数をおかけいたしますが、配送業者のホームページよりご自身で変更をお願いいたします。 《 ご注文前にご確認ください 》 ※iCloud、docomo、Yahoo!、ezwebのドメインメールアドレスでは、オーダー完了通知やお届け通知が届かない場合がございます。可能であれば、別のメールアドレスにてオーダーをお願い申し上げます。 ※賞味期限の限られた食品のため、お客様のご都合による返品・キャンセルは承れません。あらかじめご了承くださいませ。 ※配送先住所がご注文者様と異なる場合、納品書は入れずに配送いたします。ご入用の方はお問い合わせよりお申し付けください。 ------------ A’bakeオンラインストアでの売上の一部は、動物保護団体へ寄付しております。 また、食品ロス0宣言を掲げ、焼成後に割れたり、変形して商品として販売できないクッキーを児童支援施設を中心にさまざまな場所へ提供し、再利用する循環型社会への取り組みも実施しております。 ------------